1/2 l godt sammenpresset rosenblade
1/2 l vand
1 tsk vinsyre
2 spsk geleringsmiddel
1/2 kg sukker
Vand og vinsyre bringes i kog, rosenbladene kommes i og koges under låg ca. 5 minutter. Rosenbladene sies fra, og saften får et opkog med geleringsmidlet - der først er blandet med sukker - mens der røres i den. Gryden tages af, sukkeret røres i, og gelésaften koges ca. 1/2 minut, skummes og hældes på glas
Abonner på:
Kommentarer til indlægget (Atom)
Ingen kommentarer:
Send en kommentar